南京属于南方还是北方
南京是中国江苏省的省会,也是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。那么,南京属于南方还是北方?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
南京属于南方还是北方
南京属于南方。从地理角度来看,中国南北方的分界线一般被认为是秦岭-淮河一线。这条线大致沿秦岭山脉和淮河分布,是中国南北自然地理、气候条件的分界线。南京位于这条线以南,按照这一划分标准,南京属于南方地区。
南京有哪些特色美食
鸭血粉丝汤:鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口感鲜美,汤汁浓郁。
盐水鸭:盐水鸭是南京著名的特色小吃,历史悠久。盐水鸭色泽诱人,皮薄肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,是南京最具代表性的美食之一。
桂花糖芋苗:桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,与桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。
牛肉锅贴:牛肉锅贴是南京的传统小吃,也是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色。外观焦黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口既酥又脆,牛肉馅味鲜美。
什锦豆腐涝:什锦豆腐涝是南京的著名小吃,具有色白如玉、清香爽口的特点。它主要讲究的是佐料,辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料,颜色漂亮,口味醇、浓、香、鲜、咸淡适宜,辛辣适中。