核心功效

　　补中益气、补肾、降血糖

　　黄芝的简介

　　黄精又被称为黄芝， 气味 (根)甘、平、无毒。又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。黄精的主要作用是滋补肝肾之阴。黄精可以治疗肝阴虚引起的眼睛干涩、头晕、睡觉不实、失眠和夜梦多等病症。

　　功效与作用

　　1、补中益气：黄芝是一种能补中益气的中药材，它对人类的中气下陷和体倦乏力，以及脾胃虚弱等多种不良症状，都有一定调理作用，另外它能提高人类脾胃功能，更能滋养身体，平时经常食用可以让人体素质明显提高，能让人体更强壮更健康。

　　2、补肾：黄精具有一定的补肾、养血、益精的作用，对于体内气血、精血亏虚所造成的面黄肌瘦、面色萎黄、饮食减少、嘴唇发白、指甲色淡、舌苔蛋白、脉搏虚弱等一系列症状来说都有较好的调理作用。

　　2、降血糖：黄芝中含有大量的淀粉、糖分、天冬氨酸、醌类以及粘液物质等营养成分，进入人体之后具有很好的控制人体血糖水平，具有一定降血糖及降血压作用。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜

　　禁忌人群

　　中寒泄泻者、痰湿痞满气滞者

　　不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　食用方法

　　黄精炖鸡

　　做法：准备一只处理干净的老母鸡、50克黄精、20克大枣、50克山药，把所有食材都处理干净以后，放在砂锅中，加入自己喜欢的调味料，然后放入适量清水，加热，烧开后炖到锅中的鸡肉熟透，关火以后取出就能食用。